Zvoľte stranu: 1-20 | 21-40 | 41-60 | 61-80 | 81-97
Fazuľová krémová polievka
9
JUN
Fazuľová krémová polievka

Pôvodne to mala byť fazuľová polievka, ktorú robím tak často, ako sa dá. Ale keďže máme doma nový orbitrek (nový = vytiahnutý z pivnice, na ktorom som sa hecla a cvičila, koľko sa dalo, na fazuľku som akosi pozabudla. Inšpirácia na krém prišla vtedy, keď som nadvihla pokrievku. Biela fazuľka krásne rozvarená, zelenina – mrkva a zeler tak akurát, lebo tú som pridala neskôr.

Celý článok
Vietnamská hovädzia polievka pho bo
Vietnamská hovädzia polievka Pho Bo
31
MÁJ

Poznáte vietnamskú výživnú a osviežujúcu polievku s hovädzím mäsom, pho bo? Doteraz som sa stretla asi s 15-timi receptami s autentickými úpravami aj menej. My sme si urobili pred pár dňami s priateľmi takúto lahôdku, ktorej základom je hovädzia sviečková (môže byť aj falošná) a hovädzia hruď s kosťou a môže byť aj špiková kosť.

Zázvorovo-chrenová polievka s tofu a pohánkou
Zázvorovo-chrenová polievka s tofu a pohánkou
26
MÁJ

Zdravá pohánka a  ochutené tofu v čírej polievke, doplnené reďkovkami a cibuľkou, s chuťou sójovej omáčky pripomína exotickú polievku. Pripraviť si ju môžete veľmi rýchlo a prekvapiť návštevu niečím novým. Tofu pritom v plnom rozsahu nahrádza živočíšne bielkoviny a dodáva telu všetky potrebné aminokyseliny.

Zeleninová polievka s batátmi a cviklou
Zeleninová polievka s batátmi a cviklou
22
MÁJ

Zeleninová polievka opäť s bylinkami a batátmi (sladkými oranžovými zemiakmi, je ich bežne dostať aj v reťazcoch). Obsahuje veľa vlákniny a minerálov, vitamíny E, C, karotény, minerály  a dôležité polyfenolové antioxidanty. Všetky tieto látky vykazujú vysokú antioxidačnú aktivitu (protizápalovú, protinádorovú) prostredníctvom rôznych mechanizmov.

Šťaveľový krém so šampiňónmi a medvedím cesnakom
Šťaveľový krém so šampiňónmi a medvedím cesnakom
18
MÁJ

Šťaveľ, alebo šoška je mojou obľúbenou jarnou listovou zeleninou. Dajú sa z neho urobiť prívarky, polievky, pridávam si ho do zelených smoothies. Je bohatý na vitamín A, vitamín C a minerálne látky, ako železo a vápnik.Stimuluje krvný obeh, podporuje tvorbu červených krviniek, znižuje hladinu glukózy v krvi a pod.

Cviklovo-kapustová polievka s hovädzím mäsom
Cviklovo-kapustová polievka s hovädzím mäsom
6
MÁJ

Táto polievka pripomína  trocha boršč, ale robí sa v jednom hrnci, čiže aj postup je trochu odlišný. Konzistenciu má veľmi hustú, je aromatická, pretože na záver sa pridá saturejka a zahustí ju aj pohánka.

Rybacia polievka so špenátom a misom
Rybacia polievka so špenátom a misom
28
MAR

Táto polievka je skutočná výživová dávka proti osteoporóze, anémii, na pružné a zdravé cievy a vôbec liek pre telo. Obsahuje vitamíny A,D,E,K,B,C minerály, stopové prvky meď, železo, molybdén, mangán, zinok, selén, jód,  omega 3-6 mastné kyseliny, lecitín atď. Všetky suroviny som sa snažila tepelne upraviť čo najšetrnejšie a celú polievku som varila cca 25 minút. 

Polievka “tekvicové trio”
Polievka “tekvicové trio”
23
MAR

Na prípravu tejto polievky potrebujete zdravú a chutnú tekvicu hokkaido.

Zeleninový boršč
Zeleninový boršč
22
MAR

Boršč je krásne a veľmi chutné jedlo, ktoré vytvára 5 druhov zimnej zeleniny: hlávková kapusta, mrkva, petržlen, zeler a červená repa, ktorá dáva polievke farbu a podmanivú chuť.

Mrkvovo-papriková krémová polievka
Mrkvovo-papriková krémová polievka
11
MAR

Pri tomto recepte sa varia dve polievky nezávisle od seba – mrkvová a papriková – výborne chutia aj samostatne.

Tekvicový krém z hokaido a so zázvorom
Tekvicový krém z hokaido a so zázvorom
5
NOV

Práve tento druh tekvice je vhodný na prípravu aj so šupkou, kde sa nachádza najviac vitamínov a vlákniny. Tekvica pomáha pri poruchách funkcie žalúdka, ochoreniach sleziny a pankreasu, liečbe cukrovky. obsahuje veľa vitamínov, medzi ktorými dominuje vitamín A, C, B a ešte veľa vlákniny. Betakarotén v nej je sillný a prírodný antioxidant. Je málo kalorická, no zároveň je krém z nej veľmi sýty, preto je vhodná pri redukčných diétach. 

Polievka Janka Hraška
Polievka Janka Hraška
10
OKT

V rozprávke “Janko Hraško” sa hovorí, že z malých hráškov by mala byť “iba” dobrá hrášková polievka.
Tak sme okúsili a pravda je. Lahodná v lete i v zime.

Tekvicová krémová polievka s ricottovými knedličkami
Tekvicová krémová polievka s ricottovými knedličkami
9
OKT

Teplá tekvicová polievka pôsobí ako balzam na dušu. V jej aktuálnej sezóne ju zoženiete aj na trhu. V tejto verzii si ju môžete pripraviť s netradičnými knedlíčkami.

Jesenná fazuľová polievka
Jesenná fazuľová polievka
20
SEP

Fazuľa je ďalším zdrojom rastlinných bielkovín, je sýta a veľmi výživná. Obsah proteínov je od 21% do 24%, čím je porovnateľný s potravinami živočíšneho pôvodu. Najľahšie stráviteľné sú proteíny čiernej fazule, potom červenej a bielej. Fazuľa je veľmi bohatá na rastlinnú vlákninu, pomáha v prevencií proti zápche a znižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Zeleninová polievka so špaldovým kernotom
Zeleninová polievka so špaldovým kernotom
29
JUL

Zeleninová polievka sa dá spraviť vždy. Obľúbila som si ju už ako malá a to som ani netušila, aké pozitíva má. Zeleninový vývar obsahuje dôležité minerálne látky, nezaťažuje telo soľami, ktoré obsahuje vývar z mäsa. Navyše, ak koreňovú zeleninu najskôr osmažíte na oleji, a potom prilejete vodu, získa krásnu farbu.

Tekvicová a hromničná polievka
Zdravé recepty: Polievky na každý deň
19
MAR

Neviete si predstaviť deň bez polievky? Pripravili sme pre vás dva recepty na chutné a zdravé polievky, ktorých príprava je rýchla a nenáročná. Inšpirujte sa receptami na tekvicovú a hromničnú polievku!

Ako pripraviť poctivý kurací vývar bez bujóna
Recept týždňa: Ako pripraviť poctivý kurací vývar bez bujón
5
MAR

Patrí po stáročia do našej kuchyne a ťažko si predstaviť nedeľný obed bez neho. Reč je o kuracom vývare, ktorý pohladí náš žalúdok, chuťové poháriky, a ako sa zvykne hovoriť, aj dušu. Viete, ako pripraviť poctivý kurací vývar hlavne bez použitia bujóna?

Zvoľte stranu: 1-20 | 21-40 | 41-60 | 61-80 | 81-97
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 2196
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.