Šalát s mangoldom, cviklou a feta syrom

Zuzana Benčová

Mangold je výživnejší ako špenát, preto je vhodnou súčasťou jedálneho lístka, obzvlášť v detskej strave.

Recepty

14. SEP 2016

Ingrediencie:

listy mangoldu cca 6 ks
3 ks mladej cvikly
feta syr
červená cibuľka
olivový olej
soľ, čierne korenie

Postup:

Mangold umyjeme, nakrájame a vhodíme do misky spolu s ošúpanou a nakrájanou cviklou, všetko polejeme olivovým olejom, trošku osolíme a okoreníme. Poukladáme na tanier a navrch pridáme nakrájaný feta syr. Na panvici osmažíme cibuľové kolieska a pridáme na šalát. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Zdroj: fitrecepty.sk

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o:

Mrkvovo-zelerový šalát

Mrkva je známa tým, že je dobrá na zrak.

Ľadový tuniakový šalát

Ak chcete šalát na obed, pridajte ešte jedno vajíčko natvrdo a avokádo.

Šalát s kuskusom mandľami a figami

vieži šalát vždy poteší hladné bruško.

Autor článku

Zuzana Benčová

Aktívne sa venujem zdravému životnému štýlu, najmä zdravému vareniu. Som zakladateľkou stránky www.fitrecepty.com, kde zverejňujem svoje bezmäsité recepty spolu s FOTO postupom, a tiež všetko dôležité o zdraví a výžive. A sem tam aj pár príbehov naviac, aby sme pri snahe zdravo variť nezabudli žiť, radovať sa a milovať :)

http://www.fitrecepty.com/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)