Cvicte.sk

Ingrediencie

zelenina podľa vlastného výberu, ja som použila

• ľadový šalát
• cherry rajčiny
• uhorka
• kápia
• pór

 
Dressing

• 1 PL dijonskej horčice
• olivový olej (toľko, aby bol dressing riedky)
• 1 ČL medu
• 1 ČL citrónovej šťavy
• trošku chilli (môže byť aj čerstvé)
• čierne korenie

Postup

Najskôr si pripravíme dressing. Zmiešame v sklenej miske horčicu s medom a olivovým olejom, a dochutíme čiernym korením, troškou chilli a citrónovou šťavou. Zeleninu nakrájame do veľkej misky, polejeme olivovým olejom a následne dressingom. Dobre premiešame a servírujeme. Môžeme podávať s vajíčkom alebo syrom.

Zdroj receptu: Zuzana Benčová

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Čakankový šalát

„Veľmi rada varím a varenie hrá dôležitú úlohu aj v mojom živote profesionálnej športovkyne. 

 

 

Teplý zemiakovo-šošovicový šalát

Šosovica má veľa bielkovín a vysoký obsah vlákniny, takže vás spolu so zemiakmi nasýti. 

 

Medovo-hruškový šalát s parmezánovými čipsami

Zdravých a chutných šalátov nie je nikdy dosť.