Cícerový šalát s fetou

Natália Spišiaková

Cícer je fantastická strukovina a aj skvelá prísada do šalátov.

Recepty

22. FEB 2017

Suroviny

1 hrnček cíceru
2 ks jarnej cibuľky
2 cm kúsok zelenej chilli papričky
2 hrste nasekanej petržlenovej vňate
šťava z 1 citróna
2 PL panenského olivového oleja
1 PL domáceho medu
1 ČL balzamikovej glazúry
himalájska soľ, korenie, štipka chilli korenia
1 balenie fety (150 g)

Postup prípravy

Cícer uvarte, ak použijete cícer z plechovky, tak ho poriadne prepláchnite. Jarnú cibuľku, chilli papričku a petržlenovú vňať si nasekajte na menšie kúsky. V menšej miske si pripravte zálievku z citrónovej šťavy, olivového oleja, medu, balzamika, soli a korenia. Všetko zmiešajte s cícerom a na záver rozdrobte fetu a jemne premiešajte. Dobrú chuť.

TIP: K šalátu si môžete pridať aj varené vajíčko a pečenú červenú papriku. Spolu to chutí božsky.

Zdroj: zdravienatanieri.sk

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o:

Šošovicový šalát s hroznom a kozím syrom

Tento šalát je chutný už na pohľad a jeho príprava je veľmi jednoduchá, chute krásne harmonizujúce.

Rebarborový šalát

Ľahký, rýchly a chutný!

Šalát so sezamom a zemiakmi

Šalát pre gurmánov.

Autor článku

Natália Spišiaková

Milujem jedlo! Jedlo je moja závislosť a preto si musím vyberať. Až vekom som došla k uvedomeniu, že telo nie je „kuka nádoba“, ale dar, o ktorý sa treba starať, rozmaznávať ho a lahodiť mu. Všetka starostlivosť sa nám v dobrom vráti. Keďže mám hlavu plnú super zdravých receptov, cítila som potrebu podeliť sa s ostatnými.

http://www.zdravienatanieri.sk/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (1)