Cvicte.sk

Ingrediencie

• 1 avokádo (zrelé)
• 3 vajcia
• 10 lyžíc (170 g) bieleho jogurtu
• 5 lyžíc agáve alebo medu (alebo sladidlo podľa preferencií)
• 1 lyžička vanilkovej arómy
• 1/3 šálky vody
• 1/2 šálky nesladeného kakaa
• 1 šálka špaldovej múky

Postup

Najprv spolu elektrickým ručným šľahačom vyšľaháme vajcia, avokádo a jogurt. Potom pridáme ostatné ingrediencie a vyšľaháme opäť dohladka.

Cesto vylejeme do formy na pečenie (veľkosť zvoľte podľa toho, aký vysoký koláč chcete mať, ja som použil rozmer 22x22 cm). Môžete ho zvrchu posypať, napr. kokosom alebo čokoládovými kúskami (s obsahom kakaa viac ako 75 %). Pečieme 25 až 30 minút pri 175 stupňoch.

Zdroj receptu: Michal Achberger

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Jablková torta z kokosovej, ryžovej a amarantovej múky

Bezlepková alternatíva skvelej tortičky na nedeľné popoludnie. 

 

Krupicovo-tvarohový koláč s čerešňami

Koláčik stvorený na príjemné sobotné ničnerobenie. 

 

Svieža ovocná bublanina

Táto bublanina je sladká vďaka medu a príjemne kyslá vďaka černiciam a čučoriedkam.