Cvicte.sk

Čo budeme potrebovať?

• ½ tekvice hokaido (cca 700-1000 g)
• 1 až 1,5 l vody
• petržlenovú vňať
• 2 lístky šalvie
• pažítku
• ligurček
• čerstvý zázvor
• stredne veľkú cibuľu
• kokosový olej

Ako budeme postupovať?

Tekvicu si nakrájame na kocky, šúpať ju nemusíme. V hrnci si na rozpálenom kokosovom oleji opražíme nakrájanú cibuľku, pridáme tekvicu a zalejeme vodou. Bylinky si nasekáme a pridáme do polievky. Zo zázvoru si odrežeme dva plátky, nasekáme ich a pridáme do polievky. Všetko varíme asi 10-20 minút, pokým tekvica nezmäkne. Keď je tekvica už mäkká, rozmixujeme ju ponorným mixérom.

Zdroj receptu: fitshaker

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Pikantná kukuricová polievka

Chutná a štipľavá polievka z kukurice.

 

Pečená paradajková polievka

Chutná a rýchla. Vyskúšajte!

 

Hrášková polievka

Hrášok obsahuje nielen kyselinu listovú, ktorá je dôležitá pre tvorbu nových buniek, ale obsahuje aj vitamín K, ktorý je nevyhnutný pre zrážanlivosť krvi.