Cvicte.sk

Suroviny:

• 500 g špaldovej celozrnnej múky
• 1/2 kocky droždia
• 380 ml vlažnej vody
• 2 PL olivového oleja
• trošku trstinového cukru, štipku soli
• 2 PL tekvicových semiačok
• 1 PL slnečnicových semiačok
• 2 PL chia semiačok
• 100 g mletých orechov

Postup:

Múku zmiešame s orechmi a semiačkami, pridáme štipku soli. Vo vlažnej vode rozpustíme droždie, pridáme štipku cukru a olivový olej. Keď sa droždie rozpustí, zmiešame to s múkou. Miesime, miesime, miesime, kým sa cesto neoddeľuje od misy. Zakryjeme, necháme 50 minút vykysnúť. Vytvarujeme bochník, nožom spravíme krížik, poďakujeme sa a potom na zľahka pomúčenom plechu pečieme pri 180 °C hodinu.

Zdroj receptu: delissima.com

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Zdravý kváskový chlieb

Návod na to, ako si pripraviť kvások doma a pripraviť z neho voňavý chlieb. 

 

Bezlepkové ciabatky s prekvapením

Ponúkam vám overený recept na bezlepkové „ciabatky“, špeciálne doplnené o syrovo-špenátovú plnku.

 

Fantastická žltá nátierka z cukety

Neviete, čo s cuketou? Pripravte si lahodnú nátierku.