Losos s batatmi, hráškom a cuketou
Výživný, zdravý, ľahký a rýchly obed či večera, ktorá musí chutiť snáď každému.
Suroviny:
- 2 ks lososa
- 2 stredne veľké bataty
- 1 stredne veľká cukina
- 1 grécky jogurt
- 1 limetka
- hrášok
- rozmarín
- morská soľ
- olivový olej
Postup:
Bataty a cukinu si nakrájame na stredne veľké kúsky, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, polejeme olivovým olejom, posolíme a dáme piecť.
Po piatich minútach pečenia pridáme lososa. Ak má losos kožu, môžete ju priečne narezať.
Po ďalších piatich minútach pečenia pridáme hrášok a rozmarín. Pečieme ešte 10 minút, alebo podľa potreby.
Na konci pokvapkáme šťavou z limetky a podávame s jogurtovým dipom.
Zdroj: zhravo.sk
Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o:
Brokolicové karbonátky s pohánkovou kašou
Najčastejšou prioritou pri príprave obedov a večerí je rýchlosť. Každý zamestnaný človek to pozná.
V karfiole sa nachádza viacero účinných látok. Jedna z nich je indol-3-karbinol, ktorá podporuje detoxifikáciu pečene a odstraňuje nadbytočný estrogén z tela.
Sépie s pikantným špenátom a cícerom
Sépie som si často pripravovala, keď som žila na Sardínii.