Cvicte.sk

4 PORCIE

PRÍPRAVA: 5′
VARENIE: 30′

Suroviny:

• 1,5 šálky arborio ryže 
• 1/3 šálky kokosového cukru  
• 1 vanilkový lusk
• 6 šálok rastlinného mlieka
• štipka himalájskej soli
• škorica a sezónne ovocie

Postup: 

Na začiatok poriadne poumývame ryžu. Umytú ryžu nasypeme do hlbokej panvice (alebo hrnca), pridáme cukor, vanilku, soľ a 1 šálku rastlinného mlieka. Varíme na miernom ohni, často premiešavame, pokým sa mlieko neabsorbuje (cca 5 minút). Postupne pridávame zvyšných 5 šálok mlieka, postupne po 1/2 šálkach. Predtým, ako pridáte ďalšie mlieko, predošlé by už malo byť vstrebané. Asi po 25. minútach bude puding krémový a hustý. Odstavte ho z ohňa, nechajte vychladnúť, odstráňte vanilkový lusk a podávajte. Môžete ozdobiť škoricou a sezónnym ovocím.

Zdroj: zhravo.sk

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Mrkvový koláč

Lahodný a zdravý koláč, ktorý je plný tých najlepších ingrediencií. 

 

Marmeládové cookies bez múky

Ak vám už došli novoročné zásoby koláčikov, pripravte si cookies s obsahom mandlí. 

 

Kakaové košíčky s marcipánom a makom

Možno vyzerajú náročne, ale práca sa dá rozdeliť do dvoch dní.