Cvicte.sk

Suroviny

• 2 stredne veľké pomaranče
• 200 g pomletých mandlí
• 6 vajíčok
• 100 g medu alebo xylitolu
• 1 ČL škorice
• ochutené kvapky s prírodnou arómou vanilka, arašidové maslo
• 1 ČL mletého kardamómu
• 1 ČL lucuma prášku
• 1 ČL prášku do pečiva
• kokosový olej na vymastenie formy

Postup

Pomaranče varíme jednu hodinu, pričom každých 20 minút vymeníme vodu a znovu privedieme do varu. Tak ich zbavíme nechcenej horkosti. Vajíčka, škoricu, med, lucumu, prášok do pečiva, štipku soli a kardamóm zmiešame mixérom. Prisypeme mandle, pridáme ochutené kvapky a zmiešame. Potom rozmixujeme pomaranče a zmiešame ich s ostatnými surovinami. Následne zmes dáme do vymastenej formy. Pečieme v rúre pri 160 stupňoch Celzia. Po vychladnutí vyberieme z formy a podávame.

Zdroj: Victor Vincze

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Kváskové bezlepkové šišky

Šišky, ktoré si zamilujete.

 

Makové jednohubky

Mak je plný výživných látok.

 

Cviklové brownies

Cvikla a čokoláda? Chutia výborne, veď skúste.