Cvicte.sk

Suroviny na 8 porcií: 

Korpus:

• 1 šálka orieškov (lieskovce, kešu, para a vlašské orechy)
• 1 šálka strúhaného kokosu
• 1/2 šálky datlí alebo hrozienok
• 2 PL kokosového oleja
• kakao alebo kvalitná horká čokoláda (nemusí byť)
• med alebo iné sladidlo podľa chuti (nemusí byť)

Plnka:

• 1 šálka pomixovaných jahôd
• 1/2 šálky rozmixovaných kešu orieškov
• 1 PL citrónovej šťavy
• 2 PL kokosového oleja

Postup: 

Oriešky a datle (alebo hrozienka) necháme namočené v studenej vode niekoľko hodín (ideálne aj celú noc). Ingrediencie na korpus spolu rozmixujeme dohladka (lepšie je mixovať oriešky samostatne a ostatné suroviny pridať neskôr). Pripravenú korpusovú hmotu poriadne natlačíme  do pripravených silikónových košíkov na muffiny približne do výšky 1 cm. Ingrediencie na prípravu plnky spolu rozmixujeme a rozdelíme na natlačený korpus. Vložíme na niekoľko hodín do chladničky a môžeme servírovať spolu s čerstvým ovocím.

Zdroj receptu: fitshaker

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Najlepší fitness cheesecake bez cukru

 

 

Nepečená makovo-tvarohová torta s čerešňami

 

 

Jahodová čokoláda