Cvicte.sk

Čo budeme potrebovať:

Koláč:

• 200 g mrkvy
• 170 g ryžovej múky
• 60 g masla
• 3 žĺtka
• 2 PL chia semienok
• 2 PL ľanových semienok
• 4 PL ryžového sirupu

Vrchná časť:

• ricotta alebo mascarpone
• sladidlo podľa chuti

Postup: 

V miske zmiešame múku a ľanové semienka. V pohári necháme napučať chia semienka vo vode a medzičasom si rozpustíme maslo. Maslo, žĺtka, ryžový sirup, napučané chia semienka a najemno nastrúhanú mrkvu pridáme do zmesi múky s ľanovými semienkami. Všetko spolu dobre premiešame a pečieme na miernom stupni, kým koláčik nezíska zlatistý nádych.
Po vychladnutí potrieme ricottou alebo mascarpone.

Zdroj: zhravo.sk

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Hurmikaki torta

Hurmikaki sú najlepšie surové bez tepelnej úpravy, využije sa tak vysoký obsah vitamínu C. 

 

Marmeládové cookies bez múky

Ak vám už došli novoročné zásoby koláčikov, pripravte si cookies s obsahom mandlí. 

 

Avokádovo-čokoládové cookies s chia

Jednoduché, chutné a zdravé. Rozhodne stoja za vyskúšanie.