Cvicte.sk

Potrebujeme (asi 25 ks)

• 1 šálku pomletého (alebo mixovaného) maku
• 1 šálku namočených datlí
• 1/2 šálky mechanicky lúpanej pohánky alebo pohánkovej múky
• 1/2 šálky RAW (nepraženého) kakaa
• 2 lyžice javorového sirupu
• 1 lyžicu kokosového oleja 
• 1 ČL vanilkového prášku (alebo vanilkového struku)
• lyžičku škorice
• 1/2 šálky vlašských orechov (na obalenie)

Postup

Pohánku namočíme na cca 2 hodiny, prepláchneme, necháme klíčiť 2 dni, potom ju sušíme v sušičke do 42 stupňov 3 hodiny a pomelieme na múku, alebo použijeme rovno pohánkovú múku. Zmixujeme si namočené datle a potom ich v miske spolu s múkou zmiešame aj s ostatnými ingredienciami: makom, kakaom, javorovým sirupom, kokosovým olejom, vanilkovým práškom a škoricou. V prípade potreby pridáme aj trošku vody z namočených datlí, aby sme spojili hmotu a mohli tvarovať guľôčky. Tie potom obalíme v pomletých vlašských orechoch.

Zdroj: ravita.sk

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Cviklové brownies

Cvikla a čokoláda? Chutia výborne, veď skúste. 

 

Avokádovo-čokoládový koláč

Lahodný koláč pre všetkých, ktorí radi maškrtia. 

 

 

Jablková torta z kokosovej, ryžovej a amarantovej múky

Bezlepková alternatíva skvelej tortičky na nedeľné popoludnie.