Kokosovo-mandľové guľky so semienkami chia
Tešíte sa, ako budete na Vianoce maškrtiť? O tom, že sa to dá aj zdravo, vás presvedčí tento recept.
Na 20 guliek budeme potrebovať:
- 100 g mandlí
- 100 g kokosu
- 100 g datlí
- 2 PL kakaového prášku
- 2 PL kokosového oleja
- 2 PL vody
- 2 PL semienok chia
Postup:
Mandle mixujeme úplne do jemna, pridáme datle, rozpustený kokosový olej a postupne všetky ostatné prísady. Všetko premiešame, kým nám nevznikne pekná jemná hmota. Nemusíte použiť mixér, stačí k pomletým mandliam a datliam primiešať ostatné suroviny ručne. Vytvarujeme guľky, ktoré obalíme v kokose. Dáme stuhnúť cca na hodinku do mrazničky. Skladujeme v chladničke v uzavretej nádobe.
Ak chcete spraviť guľky viac výživné, pridajte ryžový alebo konopný proteín či matcha prášok. My sme ich mali podľa pôvodného receptu, aj s konopným proteínom a dlho sa u nás „neohriali“.
Zdroj: zhravo.sk
Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o:
Máme tu pre vás ďalší tip na skvelú vianočnú maškrtu.
Rumové perníky s marcipánom a škoricou
Čím som staršia, tým viac skúšam nové recepty a nezvyčajné kombinácie a snažím sa ich previesť do zdravšej podoby.
Jablkový chlieb sa v časti Európy pripravuje v adventnom čase.