Cvicte.sk

 

Čo budeme potrebovať na 5 ks palaciniek?

• 110 g bezlepkovej múky 
• 2 vajcia
• 2 PL roztopeného masla
• 250 ml mandľového mlieka (alebo iného rastlinného)
• štipku soli
• 2 PL medu
• 1 PL mletej škorice
• 1 PL ghee masla na smaženie

Ako budeme postupovať?

V miske zmiešame múku, roztopené maslo, soľ, med a škoricu. Do tejto zmesi zľahka primiešame vyšľahané vajcia. Mlieko postupne prilievame a dobre rozšľaháme. Cesto necháme chvíľku odpočívať, cca 5 minút. Medzitým si rozohrejeme panvicu s trochou masla. Na dno panvice pridáme 3 až 4 lyžice cesta a rovnomerne ho rozlejeme. Znížime teplotu a smažíme ďalej, pokiaľ nie je palacinka pekne hnedá. Otočíme a postup opakujeme. 

TIP: Podávame s gréckym jogurtom, domácim džemom a ovocím.

Zdroj: fitshaker

 

 

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Pomarančovo-škoricový koláč

Na nedeľné popoludnie ako stvorený, čo poviete? 

 

Makové jednohubky

Mak je plný výživných látok.

 

Kokosová kaša s bielou čokoládou

Zapojte zmysly a skúste si v ústach predstaviť jemný kokos s rozpúšťajúcou sa bielou čokoládou.