31. JAN 2017

Korenistý batatový chlebík

V tomto recepte sme použili veľmi chutné a naozaj vysokokvalitné mandľové maslo od Powerlogy. 

Na cca 750 g bochník chlebíka budete potrebovať:

  • 2 PL bio kokosového masla 
  • 2 veľké bataty (sladké zemiaky)
  • ½ pohára kokosovej múky (70 g)
  • ½ pohára mandľového masla Powerlogy (150 g)
  • 4 PL masla (70 g)
  • 4 vajcia
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 1 ČL bio cejlónskej škorice Powelogy
  • ½ ČL mletého muškátového kvetu
  • 1 ČL mletého muškátového orieška
  • 1 ČL sódy bikarbóny
  • 1 ČL bezfosfátového prášku do pečiva
  • ¼ ČL soli
  • voliteľné: 40g Natural collagen protein Powerlogy

Postup:

  • Bataty (sladké zemiaky) ošúpte, nakrájajte na väčšie kúsky a uvarte domäkka. Po uvarení zlejte vodu a bataty roztlačte na kašu vidličkou a nechajte vychladiť.
  • V mise zmiešajte kokosovú múku, soľ, mletú škoricu, muškátový kvet, muškátový orech, prášok  do pečiva, sódu bikarbónu.
  • Vo väčšej miske vyšľahajte vajcia, pridajte vanilkový extrakt, mandľové maslo a roztopené maslo.
  • Na záver vmiešajte kašu z batatov a dobre premiešajte. Do tejto zmesi dôkladne vmiešajte suchú zmes.
  • Formu na biskupský chlebíček vymažte kokosovým tukom a naplňte ju cestom. Pečte pri 180 °C asi 50 minút.
  • Variácia na zmenu výživových hodnôt chlebíka: ak chcete prípadne navýšiť hodnotu bielkovín na porciu chlebíka, môžete pridať cca 40 g Powerlogy natural collagen proteín.

Zdroj: akosiuvaritzdravie.sk

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Vegetariánsky tataráčikVegetariánsky tataráčik

Tataráčik nielen pre vegetariánov.

 

 

Chlebové pivné žemličkyChlebové pivné žemličky

Veľmi rada používam do chlebíka aj pivo. Čím tmavšie a silnejšie použijete, tým bude cesto hutnejšie.

 

Celozrnný chlieb s grahamovou múkouCelozrnný chlieb s grahamovou múkou

Tento chlieb je veľmi jednoduchým domácim výrobkom a zvládnu ho aj začiatočníčky.


Autor článku

Ako

Ako Si Uvarit Zdravie.sk

Ako Si Uvariť Zdravie - blog, ktorý vám pomôže cítiť sa lepšie, vyzerať lepšie, mať sa lepšie. Nájdete tu množstvo zaujímavých tém o výžive, pohybe, relaxe a spánku, recepty a informácie o doplnkoch. Tipy pre vaše zdravie a vitalitu.

http://akosiuvaritzdravie.sk/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Korenistý batatový chlebík

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 1325
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.