Baklažánovo-papriková nátierka

Tatiana Leová

Chutná nátierka na celozrnný chlebík.

Recepty

23. MÁJ 2016

Suroviny

1 baklažán
1 zelená paprika
1 červená paprika
1 červená cibuľa (pre jemnejšiu chuť použite šalotku)
2 strúčiky cesnaku
hŕstka orechov
2 polievkové lyžice limetky
olivový olej
soľ
korenie

Postup

Baklažán a papriku nakrájame na drobné kocky, orestujeme, dochutíme soľou a korením. Restovanú zeleninu rozmixujeme spolu s orechmi, cibuľou, olivovým olejom, limetkou a cesnakom.

Zdroj receptu: foodbloger.com

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o:

Pikantné guacamole s koriandrom

Receptov na guacamole je milión. Máte svoj obľúbený?

KRÉMOVÁ kapiovo-orechová nátierka Krémová kápiovo-orechová nátierka

Šťavnatá voňavá kápia, chrumkavé orechy, štipka čili a nič viac nám k šťastiu netreba.

Avokádová salsa

Okrem avokáda využijete karfiol, zázvor a niekoľko ďalších ingrediencií.

Autor článku

Tatiana Leová

Už odmalička som sa rada motala v kuchyni. Rada varím tradičné veci netradične, niekedy cielene vyhľadávam netradičné ingrediencie a snažím sa ich zakomponovať do jedla. Pri varení kladiem dôraz na kvalitné sezónne a lokálne suroviny, ktoré neprecestovali polku zemegule a veľa vecí si vyrábam sama doma.

http://foodbloger.com/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)