Cvicte.sk

Na prípravu 2 porcií potrebujeme:

• 4 hrste rukoly
• polovica šalátovej uhorky (bez šupy)
• tretina malej cukety (so šupou bez jadierok)
• nasekaná pažítka, alebo mladá cibuľka (asi tak hrsť)
• 2 PL panenského olivového oleja
• 2 PL čerešňovo-mandľového balzamika 
• 3 PL mandľových lupienkov
• soľ podľa chuti

Postup: 

Zeleninu umyjeme. Uhorku a cuketu nastrúhame na veľkom strúhadle, rukolu nesekáme, pažítku nasekáme na centimetrové kúsky. Premiešame. Osolíme. Pokvapkáme olejom a balzamikom. Premiešame. Posypeme lupienkami a je to. Super ľahké, že?

Zdroj receptu: foodblogerka.sk 

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Cviklový šalát s kozím syrom a orechmi

Už jej karmínovo červená farba prezrádza, že je plná antioxidantov a zdraviu prospešných látok.

 

 

Šalát z bulguru, cvikly a fety

Cvikla je výborná zelenina, ktorá sa hodí do rizota, šalátov, smoothies, polievky, zapekaných jedál a na grile je tiež chutná.

 

Tuniakový šalát s olivami a zrniečkami

Tuniak je výborným zdrojom zdravých tukov.