Cvicte.sk

 

Suroviny

• 8 listov rímskeho šalátu
• 1 červená paprika
• 4 menšie oválne paradajky
• 2 stopky zeleru
• 6 sušených paradajok a olivový olej z pohára
• 40 g vykôstkovaných olív kalamata
• 60 g kvalitnej ricotty 
• čerstvá bazalka
• himalájska soľ, citrónová šťava

Postup

Zeleninu umyte a pokrájajte na kúsky. Pripravte si dve hlboké misky a postupne do nich dajte rímsky šalát, papriku, paradajky, stopkový zeler, pokrájané sušené paradajky, olivy a bazalku. Na záver pridajte kopčeky ricotty a šalát zalejte dvomi lyžicami olivového oleja zo sušených paradajok. Podľa chuti môžete ešte zľahka dosoliť himalájskou soľou a pridať citrónovú šťavu. K šalátu sa skvele hodia domáce krekry.

Zdroj: biochemicka.cz

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Žeruchovo-rajčinový šalát so sezamom

Na dnešok stvorený, čo poviete? 

 

Svieži feniklový šalát s granátovým jablkom

Fenikel mnohí z nás poznajú skôr vo forme čaju, ako v šaláte. 

 

Detox šalát s horčicovo-medovým dressingom

Chutný šalát, ktorý očistí telo a osvieži dušu.