Pridaj sa do Supershape LETNEJ VÝZVY, začať môžeš aj DNES!

Voňavý jesenný šalát s karamelizovanou hruškou

Snažíte sa urobiť niečo pozitívne pre svoje zdravie a štíhlu líniu? Tento zeleninový šalát stojí rozhodne za vyskúšanie. 

Voňavý zimný šalát s karamelizovanou hruškou
25. OKT 2016

Suroviny pre 4 osoby: 

  • 100 g poľného šalátu
  • 50 g rukoly
  • 100 g syra feta
  • hrsť sušených brusníc
  • dve hrste vlašských orechov
  • dve hrušky
  • kúsok masla
  • 2 PL medu

Na zálievku:

  • 4 PL olivového alebo orechového oleja
  • 1,5 PL citrónovej šťavy
  • 2 čajové lyžičky horčice
  • 2 čajové lyžičky medu
  • soľ, korenie

Postup: 

Hrušky si umyjeme a nakrájame na tenšie mesiačiky. Tie na masle pri vyššej teplote z každej strany opečieme dozlatista. Keď sú hrušky z oboch strán opečené, pridáme 2 PL medu, dobre premiešame a odstavíme z ohňa. Šalát umyjeme a zmiešame so zálievkou. Pridáme nadrobený syr feta, nakrájané vlašské orechy, brusnice a napokon kúsky karamelizovanej hrušky.

Zdroj: biteme.sk

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Šalát s mangoldom, cvilkou a feta syromŠalát s mangoldom, cviklou a feta syrom

Mangold je výživnejší ako špenát, preto je vhodnou súčasťou jedálneho lístka, obzvlášť v detskej strave. 

 

Mrkvovo-zelerový šalátMrkvovo-zelerový šalát

Mrkva je známa tým, že je dobrá na zrak. 

 

 

Pečená zelenina s kozím syromPečená zelenina s kozím syrom

Marinovaná pečená zelenina s krémovým kozím syrom je fantastickou voľbou na večeru.  
 


Autor článku

biteme

Barbora Drahovská

Bite me je vegetariánsky blog nielen pre vegetariánov, ktorý založili v roku 2012 dve kamarátky Barbora a Mimi.

http://www.biteme.sk/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Voňavý jesenný šalát s karamelizovanou hruškou

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.