Cvicte.sk

Suroviny (pre 2 osoby)

• 3 kápie
• 2 strúčiky cesnaku
• hrsť čiernych olív
• 1 konzerva tuniaka
• 5 lyžíc rajčinového pyré
• hrsť petržlenovej vňate alebo pažítky
• 1 PL kapár
• 100 g cherry paradajok
• 3 PL bielej fazule
• 100 g tvrdého syra (ja som použila goudu)
• soľ
• korenie

Postup

Na panvici si na olivovom oleji  speníme cesnak, pridáme napoly nakrájané cherry paradajky, nadrobno nakrájanú 1 kápiu,  tuniaka, čierne olivy, kapary, biele fazule, rajčinové pyré, uvarenú ryžu a dochutíme soľou a korením. Na záver pridáme nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať. Zvyšné 2 kápie prerežeme napoly, ugrilujeme z oboch strán a naplníme pripravenou zmesou. Navrch nastrúhame tvrdý syr a pokvapkáme olivovým olejom. Ak chcete mať plnku šťavnatejšiu, odporúčam do zmesi pridať 1 dcl zeleninového vývaru.

Zdroj receptu: Tatiana Leová

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Avokádovo-mangový šalát s lososom

Sýty šalát s puncom luxusu? Kombinácia avokáda a manga robí svoje.

 

Tuniakovo-kuskusový šalát

Tuniaka s kuskusom stačí dochutiť morskou soľou a bazalkou. 

 

Čakankový šalát

Veľmi rada varím a varenie hrá dôležitú úlohu aj v mojom živote profesionálnej športovkyne.