Marmeládové cookies bez múky
Ak vám už došli novoročné zásoby koláčikov, pripravte si cookies s obsahom mandlí.
Ingrediencie (na 20 ks):
- 1,5 hrnčeka mandľovej múky (alebo pomletých mandlí)
- 3 PL kokosového oleja
- 2 PL medu
- 10 ČL kvalitnej marmelády
- štipka škorice
Postup:
V miske si zmiešame mandľovú múku, roztopený kokosový olej, med a škoricu. Zo vzniknutého cesta vytvarujeme 20 guľôčok, ktoré ukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie. Do každej z nich urobíme prstom hlbšiu jamku. Cookies pečieme 10 minút pri 175 stupňoch Celzia. Po 10. minútach cookies vyberieme a do každej jamky nadávkujeme 1/2 ČL marmelády. Cookies pečieme ešte ďalších 3 až 5 minút dozlatista.
Cookies môžeme na záver pre cukrový efekt posypať preosiatou kokosovou múkou.
Zdroj: HD fitness
Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o:
Medvedie labky s tekvicovými semiačkami
Tradičné vianočné pečivo trošku inak a hlavne zdravšie.
Avokádovo-čokoládové cookies s chia
Jednoduché, chutné a zdravé. Rozhodne stoja za vyskúšanie.
Roládka zo sušeného ovocia, orieškov a čokolády
Sušené ovocie a horká čokoláda k zime a Vianociam patria.