Cvicte.sk

Suroviny: 

• 180 g pomletého maku (z tohto množstva 30 g pomletých konopných semienok)
• 90 g trstinového cukru 
• 80 g rozpusteného masla
• 3 vajíčka – žĺtka a bielka vyšľahať osobitne
• 2 lyžičky bezfosfátového prášku do pečiva
• štipka soli, trošku citrónovej kôry, pol lyžičky vanilkovej esencie
• odkôstkované višne – 1 menší pohár (výborné sú aj so slivkami alebo rebarborou)

Postup: 

Najprv si vyšľaháme bielka do  pevného snehu. Žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme pomletý mak s práškom do pečiva a maslo. Zamiešame, pridáme opatrne sneh z bielkov a odkôstkované višne.

Dáme do košíčkov na muffiny asi do 2/3. Pečieme minimálne 15 minút pri 180 stupňoch Celzia, dĺžka pečenia záleží od veľkosti košíčkov.

Zdroj: kolacebezprace.sk

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Bezlepkové americké palacinky

Palacinky z ryžovej múky nielen pre celiatikov.

 

Jablkový koláč s feniklom

Bezlepkový jablkový pie s feniklovo-jablkovou plnkou.

 

Pečené slivky s orechmi a maslom

Slivky nie sú utopené v ceste, teda je to extra zdravý recept.