29. JAN 2016

Zeleninový šalát s quinoou, avokádom a vajíčkom

Ľahký šalát vhodný aj na obed. 

Suroviny na 2 porcie: 

  • 2 malé mrkvy
  • 1/2 šálky hrášku
  • 1/2 cukety
  • veľkú hrsť čerstvého baby špenátu
  • (môžete použiť inú zeleninu, alebo len 2-3 druhy)
  • 1 avokádo
  • 2 vajíčka
  • 1 PL olivového oleja
  • 1/2 šálky quinoy
  • soľ a korenie

Postup:

Mrkvu, hrášok a cuketu uvaríme v pare. V hrnci si uvaríme quinou. Na panvici zohrejeme olivový olej, pridáme uvarenú zeleninu a baby špenát, posolíme a pokoreníme. Na druhej panvici si pripravíme volské oko s tekutým žĺtkom (nemusí byť). Nakoniec zmiešame quinou so zeleninou a podávame s avokádom a vajíčkom.

Zdroj receptu: zhravo.sk

zdravedesiate

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Rýchly šalát s quinoouRýchly šalát s quinoou

Výborný, ľahký a výživný šalát. 

 

Zdravé recepty: zeleninové ragúZeleninové ragú

Dostalo vaše telo počas sviatkov poriadne zabrať? Ak sa cítite plní a prejedení, pripravte si chutné jedlo plné zeleniny. 

 

 

Recept týždňa: farebný cviklový cvetFarebný cviklový svet

Výborný cviklový šalát aj na zimné dni. 


Autor článku

Zhravo.sk

Zhravo .sk

Zhravo vzniklo spojením slov, ktoré tvoria základnú myšlienku nášho blogu a to zdravo a hravo. Sme manželia Grófovci a máme ...obrovskú radosť z toho, že sme našli spôsob, ako sa cítiť naozaj fit prostredníctvom zlepšenia životosprávy. Zistili sme, že žiť zdravo je naozaj jednoduché. Racionálny prístup k výžive nám prináša samé pozitíva a tento blog je tu na to, aby sme sa o ne s Vami delili.

www.zhravo.sk

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Zeleninový šalát s quinoou, avokádom a vajíčkom

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 858
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.