12. AUG 2016

Šošovicová polievka s ovsenými vločkami

Šošovica patrí medzi výživné druhy strukovín. 

Suroviny na 1 liter vody:

  • 1,5 hrnčeka šošovice vopred namočenej vo vode
  • 1 väčšia mrkva
  • 1 stredne veľký petržlen
  • 1 stredne veľká cibuľa
  • 4 lyžice ovsených vločiek
  • olivový olej
  • soľ

 
Postup:

Zeleninu som osmažila v hrnci a potom pridala cibuľku, ktorú som zvlášť opražila na panvici, ale v podstate to všetko môžete robiť v jednom hrnci, najskôr osmažiť cibuľu a potom pridať zeleninu. Práve opražená cibuľa je tá malá vychytávka, dodá polievke perfektnú chuť. Následne prisypeme scedenú šošovicu a stále premiešavame. Všetko zalejeme horúcou vodou, posolíme  a varíme asi 20 až 25 minút. Cca 5 minút pred dovarením prisypeme ovsené vločky. Na tanieri dozdobíme petržlenovou vňaťou.

Zdroj: fitrecepty.com

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Zeleninová ,,hŕstková” polievka s ovsomZeleninová ,,hŕstková” polievka s ovsom

Jedna z polievok  z kategórie tých najzdravších.

 

Karfiolová polievkaKarfiolová polievka

Stačia štyri ingrediencie a chutná polievka je na svete. 

 

Petržlenový krém s pestomPetržlenový krém s pestom

Rýchla a sýta polievka, dostupná počas celého roka. 

 


Autor článku

bencova

Zuzana Benčová

Aktívne sa venujem zdravému životnému štýlu, najmä zdravému vareniu. Som zakladateľkou stránky www.fitrecepty.com, kde zverejňujem svoje bezmäsité recepty spolu s FOTO postupom, a tiež všetko dôležité o zdraví a výžive. A sem tam aj pár príbehov naviac, aby sme pri snahe zdravo variť nezabudli žiť, radovať sa a milovať :)

http://www.fitrecepty.com/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Šošovicová polievka s ovsenými vločkami

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 858
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.