Tofu s čiernou fazuľou
23. JAN 2017

Tofu s čiernou fazuľou

Čierna fazuľa je výnimočne prospešná pre tráviaci systém a najmä hrubé črevo. 

Suroviny na 2 porcie: 

  • 100 g tofu
  • 200 g čiernej fazule
  • 2 PL kokosového mlieka
  • 1/2 konzervy paradajok vo vlastnej šťave
  • ½ červenej cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 ČL korenia garam masala
  • ½ ČL mletého chilli
  • čierne korenie a morská soľ

Postup:

Nakrájame najemno červenú cibuľku a opečieme na olivovom oleji. Pridáme kokosové mlieko, paradajkový pretlak, korenia, soľ a premiešame. Tofu opláchneme, usušíme a nakrájame na malé kocky. Pridáme spolu s uvarenou fazuľou k základu a miešame, kým nám zmes nezhustne.
Podávame s ryžou natural, celozrnnou tortillou prípadne so žitným alebo špaldovým chlebíkom.

Zdroj: zhravo.sk

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Tuniak s ázijským korením a hubovým šalátomTuniak s ázijským korením a hubovým šalátom

Tuniak je bohatý na omega-3 tuky a veľmi chutný.

 

Sekaná z červenej šošovice a tofuSekaná z červenej šošovice a tofu

Občas máme chuť na úlet a naposledy sme dostali nápad spraviť „sekanú”. 

 

Kávovo-kakaová quinouKávovo-kakaová quinoa

Táto kávovo-kakaová quinoa vám určite ulahodí, a navyše je hotová do 15 minút. 


Autor článku

Zhravo.sk

Zhravo .sk

Zhravo vzniklo spojením slov, ktoré tvoria základnú myšlienku nášho blogu a to zdravo a hravo. Sme manželia Grófovci a máme ...obrovskú radosť z toho, že sme našli spôsob, ako sa cítiť naozaj fit prostredníctvom zlepšenia životosprávy. Zistili sme, že žiť zdravo je naozaj jednoduché. Racionálny prístup k výžive nám prináša samé pozitíva a tento blog je tu na to, aby sme sa o ne s Vami delili.

www.zhravo.sk

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Tofu s čiernou fazuľou

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 1461
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.