Cvicte.sk

Na 4 porcie potrebujeme: 

• 3 ks feniklu
• zrniečka z polovice granátového jablka
• jedno balenie syru feta (200 g)
• citrónovú šťavu
• za hrsť petržlenovej vňate
• soľ, olivový olej podľa chuti

Postup: 

Začneme s feniklom, ktorý si očistíme. Odstránime vonkajšie listy (tie sú totiž pomerne horké) a vyrežeme stonku v strede do tvaru “V”. Fenikel nakrájame na tenučké plátky a dáme do misky. Následne vyslobodíme zrniečka granátového jablka z kôry a pridáme k feniklu. Doplníme rozdrveným feta syrom a nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Nakoniec ešte pokvapkáme citrónovou šťavou a podľa chuti môžeme pridať aj trošku olivového oleja.

Zdroj receptu: biteme.sk 

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Fenikel zbaví nadúvania a prinesie úľavu pri kašli

Fenikel pomáha odstrániť nepríjemné kŕče v tráviacom trakte a zmierňuje plynatosť.

 

Šalát s granátovým jablkom

Granátové jablko v kombinácii so zeleninou chutí skvelo. 

 

Ázijský šalát s krevetami

Na ázijských jedlách ma baví to, že sú ľahko pripraviteľné, bohaté na zeleninu, bylinky a korenie a aj keď zjete plný tanier, necítite sa ako po tanieri segedínu s knedľami.