Špagety s pestom z medvedieho cesnaku a cuketou

Janka Chytráčková

Máte radi medvedí cesnak? Vedeli ste, že sa dá z neho pripraviť chutné pesto? V nasledujúcom recepte nájdete jeho praktické využitie vo fit kuchyni a rovnako aj postup na jeho prípravu.

Spagety_Pesto
Zdroj: Redakcia CVIČTE.SK
21. MAR 2019

Celkový čas prípravy: 30 minút

Porcie: 2

Suroviny:

  • 250 g špagiet
  • 1 menšia cuketa
  • hrsť medvedieho cesnaku
  • 3 PL olivového oleja
  • hrsť orieškov (píniové alebo kešu)
  • 1 PL parmezánu
  • korenie
  • soľ

Postup:

1. Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale.

2.Pripravíme si čerstvé pesto. Medvedí cesnak umyjeme a dáme do mixéra. Rozmixujeme ho na požadovanú konzistenciu spolu s opečenými píniovými orechmi alebo kešu, olivovým olejom, parmezánom a soľou podľa chuti.

3.Cuketu spracujeme škrabkou na plátky, osolíme, okoreníme a pokvapkáme olivovým olejom.

4.Uvarené špagety zmiešame s pripraveným pestom z medvedieho cesnaku. Servírujeme na tanier a dozdobíme pripravenou cuketou.

Výživové hodnoty na jednu porciu: kalorická hodnota 2807 kj / 668 kcal, tuky 17 g, sacharidy 100 g, bielkoviny 24 g, GI priemer na 100 g 20

Návod na prípravu chutného domáceho pesta nájdete v tomto článku.

Tento zdravý a chutný recept nájdete v knihe ZDRAVÉ RÝCHLOVKY, spolu s ďalšími 60 overenými receptami ktoré si pripravíte jednoducho a rýchlo do 30 minút.Zdravé rýchlovky


DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Špagety s pestom z medvedieho cesnaku a cuketou

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 2445
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.