12. OKT 2014

Čokoládové brownies

Nedávno sme náhodou natrafili na zaujímavé stránky Miroslavy Janigovej. Už len názov zivotjezmena.sk napovedal, že sa bude jednať o niečo inšpiratívne. Mirka minulý rok zmenila celý svoj jedálniček čisto na RAW stravu. Teda na stravu surovú, tepelne upravenú maximálne do 42 stupňov.

Odporúčame prečítať: Kešu raw kakao

Čo potrebujeme na prípravu?

  • 2 šálky namočených datlí
  • 1/4 šálky kakaového prášku
  • 1 a ¼ šálky vlašských orechov
  • 1 šálku naklíčenej a usušenej pohánky
  • 3 PL kokosového oleja
  • 2 PL javorového sirupu
  • 1 ČL vanilkového prášku
  • ½ ČL škorice
  • štipku soli

Na čokoládovú polevu:

  • ½ šálka kokosového oleja
  • ¼ šálka javorového sirupu
  • ¼ šálka kakaového prášku
  • 2 ČL vanilkového prášku
  • štipka soli

Ako na to?

1. Najprv zmixujeme usušenú naklíčenú pohánku a 1 šálku vlašských orechov na múku.

2. Do kuchynského robota dáme pohánkovú múku, pomleté vlašské orechy, vanilku, škoricu, kakaový prášok a zmixujeme.

3. Potom pridáme namočené datle. Mixujeme, až sa všetko spolu lepí a vznikne jedna hmota.

4. Na záver pridáme kokosový olej.

5. Celú zmes dáme do misky.

6. Posekáme ¼ šálky vlašských orechov na malé kúsky, primiešame k zmesi a poriadne premiešame.

7. Nachystáme si misku približne 20 x 10 cm, dáme do nej brownies a dáme chladiť. Medzitým si nachystáme čokoládovú polevu.

8. Dáme roztopiť kokosový olej a v miske zmiešame všetky prísady. Chvíľu počkáme, kým čokoláda trochu stuhne, prípadne ju môžeme dať nachvíľu do chladu. Potom opäť poriadne premiešame, dáme na brownies.

9. Koláčik dáme do chladničky na 2-3 hodiny, alebo na 30 minút do mrazu a potom podávame.

Odporúčame prečítať: Ovocná raw torta

Zdroj receptu: http://fitshaker.sk/raw-recept-na-cokoladove-brownies-2/

Autor článku

Fitshaker

Fitshaker .sk

Fitshaker je virtuálne fitko pre ženy, kde si môžu zacvičiť svoje obľúbená cvičenia v pohodlí svojho domova prostredníctvom videí. Ideálne pre všetky zaneprázdnené ženy, mamičky, či tehuľky, ktorým záleží na svojej postave.

http://www.fitshaker.sk

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Čokoládové brownies

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 851
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.