VIDEO RECEPT: Ľahké lievance bez cukru a výčitiek
Máte chuť na rýchly a zdravý dezert, na ktorý nepotrebujete dokonca ani cukor? Vyskúšajte tieto ľahučké lievance, ktorý zvládnu aj kuchynské začiatočníčky.
Suroviny
- jogurt
- 40 g pomletých orechov
- banány
- 60 g pohánková múka
- 60 g špaldová múka
- 40 g mletých orechov
- dve vajcia
- 150 gramov jogurtu
Postup
Banány rozmágame na kašu a dáme do veľkej misy. Primiešame 60 g špaldovej a rovnaké množstvo pohánkovej múky. Doplníme mleté orechy - 40 gramov, aby sme spolu s múkou mali 160 gramov.
Všetko zmiešame a pridáme dve vajíčka a 150 gramov kokosového jogurtu. Môžete použiť aj ovsený alebo kravský smotanový jogurt.
Pridáme polovičku lyžičky prášku do pečiva. Štipku soli a celé zamiešame.
Na panvici rozohrejeme olej alebo maslo ghee. Pridáme za lyžičku cesta a tvarujeme lievance podľa toho, na aké máme chuť.
Ozdobíme domácim lekvárom alebo džemom. Použiť môžeme aj jogurt, tvaroh či dokonca orechové maslo.