Cvicte.sk

INGREDIENCIE:

• 250 g hrudkového tvarohu (1 balenie)
• 80 g pohánkovej krupice
• 1 vajíčko
• štipka soli
• cca 2 PL hnedého nerafinovaného cukru

Na posýpku:

• drvený ľan
• mleté vlašské orechy
• mandľové lupienky, alebo čo doma nájdete (môžete ich posypať aj nasucho opraženou strúhankou, ja ju však nepoužívam, preto som opražila všetky oriešky, ktoré som doma našla)
• plus roztopené maslo

POSTUP:

Vajíčko, pohánkovú krupicu a tvaroh zmiešame spolu (najlepšie rukou). Vznikne nám krásne tvarovateľné cesto, z ktorého potom gúľame guličky. Z jednej dávky vznikne cca 15 väčších, odporúčam však robiť menšie. Tie veľké majú po uvarení trocha  tuhú konzistenciu. Hádžeme do vriacej vody a varíme cca 5-8 minút, po vyplávaní navrch sú hotové. Nasucho opražíme oriešky na posýpku. Na záver polejeme roztopeným maslom a na tanierik pridáme džem alebo omáčku z čerstvého ovocia.

Odporúčame:

Funkčné potraviny sú čoraz populárnejšie. Poznáte ich?

Naša krv prezrádza, ako sa stravovať?

 

Recepty: http://www.fitrecepty.com/news/tvarohovo-pohankove-gulicky/