Ryžové cestoviny s kešu omáčkou: Rýchle, zdravé a mega chutné!

Redakcia

Ak ste s nami absolvovali Reštart výzvu, určite poznáte naše cestoviny s paradajkovo-kešu omáčkou! Patrili medzi najchutnejšie recepty, preto ak ste ich ešte nevarili, rozhodne by ste ich mali vyskúšať. Zamiluje si ich celá rodina!

Ryžové cestoviny s kešu omáčkou: Rýchle, zdravé a mega chutné!

Recepty

Zdroj: Tatiana Kušnírová Gernátová

21. SEP 2023

Suroviny pre 1 porciu:

- 150 g ryžových cestovín v uvarenom stave

- 200 g paradajok čerstvé / v konzerve

- domáci vývar / voda

- 25 g kešu orieškov

- 1 šalotka

- 1-2 strúčiky cesnaku

- soľ

- čili

- čierne korenie

- bazalka na ozdobenie

Postup:

1. V panvici na oleji opražíme šalotku dozlatista.

2. Pridáme pretlačený cesnak.

3. Panvicu odstavíme, dáme variť cestoviny a pripravíme si omáčku.

4. Rozmixujeme paradajky, kešu (pre ľahšie rozmixovanie ich môžeme dopredu namočiť), prilejeme podľa potreby domáci vývar alebo vodu na zriedenie a pridáme opraženú šalotku s cesnakom a olivovým olejom.

5. Následne všetko opäť dáme naspäť do panvice, podľa potreby môžeme zriediť vývarom.

6. Dochutíme soľou, čili, resp. korením podľa chuti.

7. Na uvarené cestoviny vylejeme hotovú omáčku a ozdobíme bazalkou.

Ďalšie ľahké a chutné fit recepty nájdete v knihe Ľahký reštart. Okrem 75 obľúbených jedál jednoduchých na prípravu v nej nájdete aj 21-dňový plán pre nakopnutie spaľovania, pod vedením skúsenej výživovej špecialistky a trénerky, ktoré pre vás pripravili 3 vzorové týždenné jedálničky. Presvedčte sa sami, že aj zdravá strava môže chutiť a prinášať trvalé výsledky.