Cvicte.sk

Rímsky šalát s klíčkami a horčicovým dresingom

Broňa Horváthová

V posledných týždňoch dosť ulietavame na šalátoch, chodíme cvičiť a snažíme sa nejesť žiadne pečivo, chlieb, zemiaky, ryžu a sladkosti. Preto aj dnes sme si dali na večeru extra rýchly šalátik. Je môj obľúbený a možno zachutí aj vám, keď dostanete chuť na niečo fit.

Recepty

14. MAR 2014

Základ pre dvoch:
 

• tri srdiečka rímskeho šalátu
• 2 hrste mungo a šošovicových klíčkov
• veľká hrsť baby špenátových listov
• 6 reďkoviek
• 2 jarné cibuľky
• malá hrsť parmezánových hobliniek

Dresing:

Zmixujte olivový olej, žĺtok, drvené čierne korenie, dve lyžice kyslej smotany, lyžicu worcestrovej omáčky, lyžicu hrubozrnnej dijonskej horčice a lyžičku najemno nastrúhaného parmezánu.

Zdroj: http://www.delisssima.com/2014/03/rimsky-salat-s-klickami-horcicovym.html