Cvicte.sk

Raňajkový sendvič s vajíčkom

Barbora Drahovská

Ste fanúšikmi vajíčok na raňajky, alebo poriadne vyhladnutí po minulej (ťažkej) noci? Ak áno, určite si pochutíte na tomto skvelom sendviči. Prajeme aj naďalej chutné rána a dobrú náladu!

Recepty

3. MÁJ 2014

Na dva sendviče potrebujeme:

• bagetu alebo iné pečivo
• vajíčko
• rukolu
• červenú, alebo žltú papriku (keď nie je po ruke, môže byť aj zelená)
• rajčinu
• jarnú cibuľku
• soľ
• (kečup)

Postup:

Príprava je veľmi rýchla a jednoduchá. Jarnú cibuľku aj papriku po dĺžke nakrájame na užšie kúsky a opražíme pri miernej teplote na panvici (paprika je tak mäkká a šťavnatá). Vajíčko rozšľaháme, osolíme a spravíme jednu “omeletu”, ktorú rozdelíme na dva kúsky. Bagetu opečieme do chrumkava a naplníme vajíčkom, paprikou, cibuľkou, kolieskami rajčín a rukolou. Kto má rád, pridá navrch ešte trošku kečupu.