Powerfood Chef Snack: Jablkovo-škoricový jogurt s orieškami

Vedeli ste, že základným problémom dnešných jogurtov už vôbec nie je ich obsah tuku, ale práve obsah cukru a chemikálií („éčiek“), ktoré sa v súčasnosti pridávajú do známych slovenských jogurtov.

Recepty

6. JUN 2014

Tučný znamená skutočný, zdravý a minimálne upravovaný. Práve takýto jogurt, rovnako ako všetky poctivé plnotučné mliečne produkty, obsahuje látku CLA (zloženú kyselinu linoleovú), ktorá nastavuje naše bunky na spaľovanie tuku. Začnite používať aj „powerfood“ korenia ako škorica, či muškátový oriešok. Pripravíte si tak skutočne plnohodnotnú jogurtovú desiatu alebo olovrant, ktorý vás nielen zasýti, ale priam vyvolá pocity šťastia.

Čas prípravy: 3 min. Množstvo: 2 osoby
Čas varenia: 3 min. Celkový čas: 6 min.

Ingrediencie:

grécky (gazdovský) plnotučný jogurt 400 g (2 ks)
2 lokálne jablká
2 hrste vlašských orechov 60 g
štipka medu 2 ČL
škorica 1 ČL
muškátový oriešok 1 ČL
proteínový prášok (vajíčkové bielka) 60 g

Príprava:

1. Zmiešam vychladený jogurt, škoricu, muškátový oriešok, med, proteín a nadrobno nasekané jabĺčko

2. Posypem orechmi a podávam v mištičke. Ak nemám orechy, môžem použiť arašidové maslo.

P.S. Škorica je v tomto recepte zázrak. Stabilizuje cukor v krvi a v kombinácii s plnotučným jogurtom prospieva nášmu žalúdku. Pre športovcov a najmä aktívnych mužov odporúčam pridať aj odmerku kvalitného proteínového prášku.

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)