Cvicte.sk

Celkový čas prípravy: 30 minút

Porcie: 2

Suroviny: 

• 200 g karfiolu rozobratého na ružičky
• 100 g syra do 30 % v sušine
• 1 vajce od sliepok z voľného chovu 

Suroviny na naplnenie: 

• 100 g kvalitnej šunky
• 100 g cherry paradajok
• 100 g syra do 30 % v sušine
• 30 g olív
• 3 PL paradajkového pretlaku
• 2 PL kukurice
• 1 cesnak
• lístky baby špenátu
• oregano
• tortová forma v priemere 25 cm

Postup: 

1. Karfiol rozobraný na ružičky dáme do mixéra a najemno rozmixujeme.

2. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Karfiol so syrom a vajcom zmiešame. Takto pripravenú zmes dáme do formy na pečenie, vystlanej papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme.

3. Vložíme do vyhriatej rúry, ktorú sme rozohriali na 200 stupňov Celzia a pečieme cca 15 minút.

4. Kým máme cesto v rúre, nachystáme si suroviny, ktoré budeme ukladať na pizzu. 

5. Šunku nakrájame na tenké pásiky, cherry paradajky a olivy na menšie kúsky. Syr nastrúhame na hrubšom strúhadle. 

6. Po 15-tich minútach vyberieme cesto z rúry. Potrieme ho paradajkovým pretlakom s prelisovaným cesnakom, soľou a oreganom. Pridáme šunku, cherry paradajky, olivy, kukuricu. Poukladáme lístky baby špenátu a nakoniec posypeme strúhaným syrom. 

7. Takto pripravenú pizzu dáme zapiecť do rúry na ešte 15 minút. 

Výživové hodnoty na 1 porciu: 1446 kJ, 15 g tukov, 19 g sacharidov, 32 g bielkovín, GL priemer na 100 g 4

Tento zdravý a chutný recept nájdete v knihe ZDRAVÉ RÝCHLOVKY, spolu s ďalšími 60 overenými receptami ktoré si pripravíte jednoducho a rýchlo do 30 minút.