Ovsené lievance Mareka Ďalogu

redakcia

Šikovný obranca s ofenzívnymi sklonmi. Zvolenský rodák a odchovanec miestneho hokejového klubu. Urastený, no obratný hokejista. Taký je hokejový opis Mareka Ďalogu. A toto sú jeho lievance z knihy HOKEJOVÉ RÝCHLOVKY.

Recepty

Zdroj: Tatiana Kušnírová Gernátová, HOKEJOVÉ RÝCHLOVKY

24. FEB 2022

Celkový čas prípravy: 20 min.

Porcie: 20

Suroviny

1 HR acidofilného mlieka
½ HR jemných ovsených vločiek
½ HR pohánkovej múky
½ HR celozrnnej špaldovej múky
1 a ½ ČL prášku do pečiva
½ ČL sódy bikarbóny
2 PL trstinového cukru
1 PL mletej škorice
2 vajcia
maslo ghee alebo olej

Postup

V miske si zmiešame ovsené vločky s acidofilným mliekom a necháme ich pár minút napučať. V druhej miske zmiešame všetky ostatné suroviny, a to obe múky, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, cukor, vajíčka a škoricu. Všetko poriadne premiešame.

Pridáme vločkovú zmes a opäť všetko poriadne zamiešame, až získame vláčne cesto.

Panvicu potrieme maslom ghee alebo olejom a tvarujeme lyžicou lievance, ktoré opečieme z oboch strán, kým jemne zhnednú.

Ďalšie chutné fit recepty od tých najlepších trénerov a známych osobností nájdete aj v knihách z našej produkcie na www.supershape.sk.