Ovocné muffiny

Alexandra Grófová

Ovocné muffiny s banánmi a malinami sú skvelou pochúťkou nielen pre členov rodiny, ale aj pre hostí.

Recepty

9. FEB 2015

Čas prípravy: 15 minút

Čas pečenia: 15-20 minút

Ingrediencie:

3 ks zrelých banánov
100 g malín (černíc alebo čučoriedok)
125 ml masla (alebo ešte zdravšia verzia kokosový olej)
100 g trstinového cukru
2 ks veľkých vajíčok
225 g hladkej špaldovej múky
1 ČL sódy bikarbóny

Postup:

Mixérom, alebo ručne rozmixujeme banány a pridáme maliny (černice, čučoriedky). Pridáme maslo, vajcia a cukor. V druhej miske si zmiešame múku so sódou bikarbónou. Následne suchú zmes pridáme k tekutému cestu. Cesto sa vám môže zdať dosť husté, ale je to správna konzistencia. Naplníme formu na muffiny a pečieme na 200 °C 15-20 minút.

Odporúčame prečítať: Čučoriedkové muffiny

Autor článku

Alexandra Grofova

Saša sa v súčasnosti venuje svojej najväčšej vášni a to Zumba Fitness®. Už viac ako 10rokov som inštruktorkou rozličných skupinových cvičení ako aerobik, fat burner, aqua aerobic či spinning. Okrem toho som certifikovanou výživovou poradkyňou a venujem sa racionálnej výžive a coachingu v oblasti životosprávy.

http://www.zumbatime.sk

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)