Malinové fit pokušenie
Jednoduchý fit dezert z aktuálnej ponuky ovocia, ktorý v letnej sezóne uspokojí každý mlsný jazýček.
Príprava: 40 min.
Počet porcií: 10
SUROVINY:
CESTO:
4 vajcia, sladidlo stévia,
4 PL špaldovej múky,
4 PL teplej vody,
2 PL kakaa (80 %),
½ balenia kypriaceho prášku.
TVAROHOVÁ NÁPLŇ:
250 g mäkkého tvarohu,
1 balenie vanilkového cukru,
sladidlo stévia podľa chuti,
1 balenie plátkovej želatíny (10 g).
MALINOVÁ NÁPLŇ:
300 ml zmixovaných malín,
sladidlo podľa chuti,
1 balenie tortovej želatíny (10 g),
malinová marmeláda.
POSTUP:
Vajcia, teplú vodu a sladidlo rozšľaháme a pridáme suché suroviny (múku, kakao, prášok do pečiva). Všetko spolu premiešame a pečieme v rúre 15 – 20 minút na 180 °C.
Tvaroh rozšľaháme s cukrom a pridáme želatínu podľa návodu.
Maliny s marmeládou nahrejeme, osladíme a zmiešame s pripravenou želatínou.
Upečené cesto rozrežeme na dve polovice. Jednu dáme do tortovej formy a potrieme tvarohovou náplňou, potom pridáme druhú polovicu cesta.
Vrch natrieme tvarohovou náplňou a polejeme malinovou zmesou.
Tento zdravý a chutný recept plný energie nájdete v knihe NABITÁ KUCHÁRKA, spolu s ďalšími 70 overenými receptami od viac než 40 najlepších trénerov a osobností z prestížnej súťaže FIT LEADER.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY / 1 KS:
Tuky 4 g
Bielkoviny 11 g
Sacharidy 19 g
Gl. priemer 5
AUTORI RECEPTU:
Pavel Machů
Som majster sveta a dvojnásobný majster Európy v naturálnej kulturistike a fitnes v kategórii Men‘s Physique. Môj vzťah k jedlu je rovnako dôležitý ako k cvičeniu. Idú totiž ruka v ruke. Rád varím podľa seba, vymýšľam si vlastné recepty. Svojím vylepšeným zdravým jedálničkom som pomohol už mnohým priateľom vyliečiť sa, schudnúť alebo dodať lepšiu chuť.
Jana Machů
Už dlhé roky sa venujem svojmu koníčku, ktorým je pečenie. Zbieram tie najlepšie a aj exotické recepty. Veľkou výzvou je vždy napiecť pre brata, ktorý je šampión vo fitnes a nezje hocijakú sladkosť. Nebojte sa dezertov, múčnikov, tortičiek, muffinov, koláčikov, buchtičiek a všetkého pocukrovaného. Dá sa piecť zdravo a ešte to aj chutí.