Kari panvica s celozrnnými tagliatelle

Keď mám uviesť, aké jedlá varím najradšej, tak sú to práve jedlá z panvice. Zbožňujem zmesi zeleniny, ryže, cestovín a chutných omáčok.

Recepty

11. APR 2015

Suroviny:

10 ružičiek mrazenej, alebo čerstvej brokolice
1 biele prírodné tofu
1/2 balenia špaldových celozrnných tagliatelle
kokosový olej na pečenie
hrsť cviklových listov

Omáčka:

1 ČL mierne pikantnej kari pasty
1 ČL kari korenia
1/2 plechovky kokosového mlieka
1/2 plechovky drvených paradajok
5 ks sušených paradajok
1 ČL brezového cukru
himalájska soľ a korenie podľa potreby

Postup prípravy:

Cestoviny si uvaríme v osolenej vode al dente. Brokolicu 10 minút naparíme. Medzitým si na panvici orestujeme na kokosovom oleji tofu. Mierne ho posolíme. Naparenú brokolicu necháme chvíľku restovať aj s tofu. Pripravíme si omáčku rozmixovaním všetkých ingrediencií na omáčku. Omáčku prilejeme k tofu, pridáme uvarené cestoviny a chvíľku asi 3 minútky ich spolu prevaríme. Odstavíme, vychladíme, pridáme cviklové listy a konzumujeme.

Odporúčame prečítať: Cestoviny s avokádom

Zdroj receptu: http://www.zdravienatanieri.sk/zdrave-recepty/recept/kari-panvica-s-celozrnnymi-tagliatelle/

Autor článku

Natália Spišiaková

Milujem jedlo! Jedlo je moja závislosť a preto si musím vyberať. Až vekom som došla k uvedomeniu, že telo nie je „kuka nádoba“, ale dar, o ktorý sa treba starať, rozmaznávať ho a lahodiť mu. Všetka starostlivosť sa nám v dobrom vráti. Keďže mám hlavu plnú super zdravých receptov, cítila som potrebu podeliť sa s ostatnými.

http://www.zdravienatanieri.sk/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)