Cvicte.sk

Vďaka jednoduchým domácim receptom vám nebude chýbať sladká chuť leta! Zdravá zmrzlina existuje, poďte s nami vyskúšať nasledujúcich 5 skvelých receptov!

Neprehliadnite naše zmrzlinové tipy

1. Na ingredienciách záleží

Menej je viac, pokiaľ ide o to, z čoho je vaša zmrzlina vyrobená. Čím menej prísad, tým výživnejšia a ľahšie stráviteľné zmrzlina.

2. Stále ide o pochúťku

Aj keď si idete vyrobiť vlastnú, zdravšiu zmrzlinu alebo nanuky vyrobené zo zdraviu prospešných ingrediencií, pamätajte: zmrzlina je stále pochúťka. Preto dbajte na veľkosť porcií. Áno, zdravšie varianty zmrzlinového krému zvyčajne obsahujú menej kalórií a cukru, no ak si ich budete dopriavať príliš veľa a príliš často, môže sa to odraziť na vašej váhe.

3. Zadovážte si potrebné vybavenie

Ak nemáte výrobník zmrzliny, zvoľte vysokorýchlostný mixér alebo kuchynský robot. Títo pomocníci vám pomôžu vyšľahať perfektnú a jednotnú zmes. Nádoba na zmrzlinu by vám nemala chýbať. Proces skladovania je rovnako dôležitý ako príprava! Správne skladovanie zabraňuje tvorbe ľadových kryštálikov, ktoré môžu zničiť textúru a chuť.

Prečítajte si aj: Energia, ktorá chutí: Najlepšie snacky, keď idete behať

Svieža jogurtová zmrzlina s ovocím

Potrebujete:

- 2 šálky gréckeho jogurtu

- 1 šálka mixovaného ovocia (napr. jahody, čučoriedky, maliny, višne)

- 2 lyžice medu

Postup:

Zmiešajte grécky jogurt s mixovaným ovocím a medom. Nalejte zmes do zmrzlinových formičiek, vložte do nich nanukové paličky a umiestnite do mrazničky na 4-6 hodín. Po vytiahnutí z formičky si vychutnáte chutnú jogurtovú zmrzlinu s ovocím.

Zmrzlina z kešu mlieka

Potrebujete:

- 2 šálky kešu mlieka alebo nemliečneho mlieka podľa výberu

- ½ šálky kešu masla alebo orechového či semiačkového masla podľa výberu

- ⅓ šálky medu

- ½ lyžičky vanilkového extraktu

- štipka morskej soli

Postup:

Všetky ingrediencie zmixujte v mixéri, vylejte jednotnú zmes do pripravenej nádoby a nechajte na noc v mrazničke.

Banánová zmrzlina

Potrebujete:

- 2 zrelé banány

- ½ šálky mlieka (môžete použiť mandľové alebo sójové mlieko pre vegánsku verziu)

- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

Postup:

Ošúpte banány, nakrájajte ich na plátky, rozložte ich na plech vyložený papierom na pečenie a vložte na 2 hodiny do mrazničky. Keď sú zmrznuté, vložte ich do mixéra, pridajte mlieko a vanilkový extrakt. Mixujte, kým nedosiahnete hladkú konzistenciu. Vylejte do pripravenej nádoby a vráťte ju do mrazničky na 2 hodiny, kým úplne nezmrzne. Podávajte. 

Lahodný jahodový krém

Potrebujete:

- 450 g čerstvých jahôd

- 2 stredné banány

- 1 polievková lyžica čerstvej citrónovej šťavy

- ¼ šálky ľadovo studenej vody podľa potreby

Postup:

Banány ošúpte a nasekajte na väčšie kúsky, rovnako postupujte aj s jahodami, ktoré tiež nasekajte nahrubo. Rozložte jahody a banány na samostatné strany jedného plechu na pečenie alebo na dva plechy. Zmrazte do stuhnutia, aspoň 12 hodín. Po uplynutí tejto doby nechajte jahody 15 minút rozmraziť pri izbovej teplote. Vložte ich do kuchynského robota, pridajte mrazené banány a citrónovú šťavu. Mixujte dohladka 1-2 minúty, v prípade potreby pridajte až 1/4 šálky studenej vody, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Ihneď podávajte alebo prelejte do pripravenej nádoby a nechajte v mrazničke pol hodinu. Tým najmenším môžete zmrzlinu dozdobiť. 

Granolovo-jogurtové nanuky

Potrebujete:

- 1 ¼ šálky nízkotučného bieleho jogurtu

- 1 ½ šálky nakrájaného čerstvého bobuľového ovocia (jahody, čučoriedky, maliny alebo černice)

- 4 čajové lyžičky javorového sirupu

- 1 lyžička vanilkového extraktu

- 6 lyžíc granoly

Postup:

Zmiešajte jogurt, bobule, 2 čajové lyžičky javorového sirupu a vanilku v miske. Rozdeľte do foriem na nanuky. Zmiešajte granolu a zvyšné 2 lyžičky javorového sirupu spolu v malej miske. Ku každému nanuku pridajte 1 polievkovú lyžicu granolovej zmesi. Vložte nanukové paličky a nechajte na noc v chladničke.

Čokoládovo-avokádová zmrzlina

Potrebujete:

- 1 konzerva plnotučného kokosového mlieka

- 1 zrelé stredné avokádo, olúpané a zbavené kôstok

- ⅓ – ½ šálky kakaa alebo kakaového prášku, nesladeného

- ½ šálky surového medu

- 1 ½ lyžičky vanilkového extraktu

Postup:

Všetky ingrediencie zmixujte v mixéri, vylejte jednotnú zmes do pripravenej nádoby a nechajte na noc v mrazničke.

Mnoho chutných fit receptov nájdete aj v našej Supershape Bežeckej výzve, kde vás vďaka vedeným stravovacím a tréningovým plánom naučíme behať správne, tak aby vás to bavilo a zároveň ste videli aj výsledky. Zapojte sa do našej Bežeckej výzvy pod vedením odborníkov na beh, výživu a motiváciu. Povedieme vás v nej krok za krokom k štíhlemu, pevnému a zdravému telu. Pripojte sa k nám ešte dnes!