Fazuľové brownies

Fazuľa má skvelé nutričné hodnoty. 100 g červených konzervovaných fazúľ obsahuje 115 kcal, 8 g bielkovín, 16 g sacharidov, zanedbateľné množstvo tukov a skoro 7 g vlákniny!

Recepty

22. FEB 2015

Na jeden plech fazuľového brownies s výškou asi 1 cm budete potrebovať:

350 g červenej fazule z plechovky
1 hrnček celozrnnej múky
5 vrchovatých lyžíc holandského kakaa
7 vrchovatých lyžíc trstinového cukru
1 roztlačený banán
150 ml mandľového nápoja
120 ml rastlinného oleja
1 lyžica chia semienok
1 lyžica sódy
štipka soli

Postup:

Rúru predhrejeme na 180 °C. Plech si vymastíme a vysypeme zľahka polohrubou múkou. Pripravíme si 2 misy, v jednej rozmixujeme pomocou ponorného mixéra červenú fazuľu s banánom, semienkami, olejom a mliekom. V druhej potom zmiešame fazuľovú zmes s múkou, kakaom, cukrom, sódou a štipkou soli. Dobre premiešanú zmes vylejeme na plech a rovnomerne rozvrstvíme do tenkej vrstvy. Pečieme 20-30 minút.

Odporúčame prečítať: Kávové brownies s whisky

Zdroj receptu: http://www.biochemicka.cz/clanek-17/fazolove-brownies

Autor článku

Michaela Bebová

Štúdium tak krásneho odboru akým je biochémia mi umožnilo nahliadnuť do problematiky výživy z tej najzákladnejšej úrovne - z úrovne metabolizmu a najzákladnejších chemických procesov v našom tele. Výžive a zdravému životnému štýlu sa venujem už viac ako 10 rokov, spolupracujem na výživových seminároch a akciách, venujem sa publikačnej činnosti a poskytujem konzultácie v oblasti výživy a zdravého životného štýlu s individuálnym prístupom ku každému klientovi.

www.biochemicka.cz

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)