Domáce tortilly iba zo 4 fit surovín
Tieto domáce tortilly chutia oveľa lepšie, ako zmrazené polotovary. Pripravíte ich pritom doslova za pár minút, z pár bežne dostupných surovín.
Celkový čas prípravy: 30 min.
Porcie: 4
Suroviny
- 250 g hladkej celozrnnej špaldovej múky
- 180 ml horúcej vody
- 3 PL olivového oleja
- 1 ČL soli
Postup
Po zovretí necháme vodu chvíľku vychladnúť. Všetky ingrediencie spolu spracujeme do hladkého cesta. Cesto necháme cca 10 minút odpočívať.
Potom si ho rozdelíme na 4 časti a vytvarujeme guličky, ktoré rozvaľkáme na tenké placky. Placky opečieme z každej strany na rozpálenej suchej panvici. Otočíme ich vo chvíli, ako sa na nich začnú vytvárať vzdušné bubliny.
Tento chutný fit recept nájdete v knihe ZDRAVÉ RÝCHLOVKY 2, spolu s ďalšími 85 receptami od najlepších slovenských trénerov, ktoré si pripravíte jednoducho a rýchlo do 30 minút. Presvedčia vás, že variť zdravšie a chutne je jednoduchšie než si myslíte.