Cviklový šalát

Silvia Hadeková

Jednoduchý, zdravý a chutný šalát, vhodný napríklad na jarnú očistu, ktorý vás zasýti aj nabije energiou.

Recepty

Zdroj: Tatiana Kušnírová, NABITÁ KUCHÁRKA

19. APR 2018

Vhodné ak hľadáte jedlo: bez lepku, po cvičení

Čas prípravy: 45 min.

Počet porcií: 2

SUROVINY:

2 stredne veľké cvikly

3 – 4 hrste baby špenátu

1 balenie kozieho syru

hrsť píniových orieškov

olivový olej

soľ

farebné korenie

tymián

citrónová šťava

med

POSTUP:

Cviklu uvaríme vo vode vcelku spolu s tymiánom, ktorý zneutralizuje jej zemitú chuť.

Po vychladnutí ju nakrájame na tenké plátky alebo malé kocky. Špenát zmiešame s olivovým olejom, citrónovou šťavou a dochutíme soľou a farebným korením.

Na špenát položíme nakrájanú cviklu a kozí syr. Posypeme opraženými píniovými orieškami a pokvapkáme medom.

Tento zdravý a chutný recept plný energie nájdete v knihe NABITÁ KUCHÁRKA, spolu s ďalšími 70 overenými receptami od viac než 40 najlepších trénerov a osobností z prestížnej súťaže FIT LEADER.

Autor článku

Silvia Hadeková

Som inštruktorka skupinových cvičení a autorka stránky o zdravom životnom štýle - Eat.Train.Love. Venujem sa hlavne funkčným tréningom zameraným na prácu s vlastnou váhou, intervalovým cvičeniam (HIIT) a DeepWorku. Mojím cieľom je, aby sa ľudia po mojej hodine cítili nabití pozitívnou fyzickou aj psychickou energiou.

http://silviahadekova.com

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)