Cvicte.sk

Máme pre vás 5 tipov na ľahké hlavné jedlá, ktoré:

• nezaťažia trávenie
• sú výživné a svieže
• zvládnete do 15 minút, postup je jednoduchý a intuitívny
• sú vizuálne aj chuťovo skvelé

1. Letný quinoa bowl s avokádom a mango dresingom

Prečo funguje: Quinoa je ľahká, no plná bielkovín a vlákniny. V kombinácii so zeleninou, ovocím a zdravými tukmi z avokáda získate jedlo, ktoré osvieži aj zasýti. Stačí ho ingredienciu za ingredienciou vložiť do misky a vychutnať.

Ingrediencie:

1 šálka uvarenej quinoi

rukola

cherry paradajky

avokádo

uhorka

kúsok manga

feta (voliteľné)

Dresing: mango, limetová šťava, olivový olej, chilli, soľ

Supershape tip: Quinoa sa v lete odporúča aj pri miernom nafukovaní – pomáha znižovať zápaly v črevách.

2. Cottage wrap s baby špenátom a pečenou zeleninou

Prečo funguje: Rýchly wrap s cottage cheese, špenátom a teplou/zvyškovou zeleninou vytvorí sýte, no ľahko stráviteľné jedlo, ideálne aj to-go. Navrstvite suroviny a... hotovo!

Ingrediencie:

celozrnná alebo bezlepková tortila

2–3 PL cottage cheese

baby špenát alebo rukola

pečená paprika, cuketa alebo baklažán (alebo grilované zvyšky z predošlého dňa)

avokádo alebo hummus (voliteľné)

bylinky, limetová šťava

Supershape tip: Cottage syr má vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tukov, no zároveň výborne zasýti – ideálny pre horúce dni, keď nechcete jesť mäso.

3. Cestovinový šalát s rukolovým pestom a cherry paradajkami

Prečo funguje: Studené „pasta bowls“ sú ideálne jedlo na leto – jednoduché, rýchle, a keď ich pripravíte s domácim pestom, získate energiu aj chuť. Zmiešate a môžete podávať.

Ingrediencie:

cestoviny (špaldové alebo bezlepkové)

domáce rukolové pesto: rukola, kešu oriešky, parmezán, citrón, olivový olej

cherry paradajky

olivy, baby mozzarella (voliteľné)

čierne korenie

Supershape tip: Talianske studené „pasta fredda“ sa v lete bežne podáva ako hlavné jedlo – studené a prevoňané čerstvými bylinkami.

4. Studený bulgurový šalát s cícerom a tahini dresingom

Prečo funguje: Bulgur je hotový za pár minút, cícer dodá bielkoviny a tahini dresing všetko pekne spojí. Vhodné aj ako vegetariánska večera. Zamiešať, poliať dresingom a jedlo ako lusk je na svete. 

Ingrediencie:

bulgur

sterilizovaný alebo varený cícer

uhorka

červená paprika

bylinky: mäta, koriander, petržlen

Dresing: tahini, citrónová šťava, voda, cesnak, soľ

Supershape tip: Tahini (sezamová pasta) je zdrojom zdravých tukov a v kombinácii s cícerom tvorí kompletné rastlinné bielkoviny.

5. Tuniakový bowl s ryžou a edamame

Prečo funguje: Inšpirovaný havajským poke bowl, táto verzia je jednoduchá, rýchla a výživná. Ryža + tuniak + zelenina = osviežujúci obed plný energie. Vložte suroviny do misky, pokvapkajte a môžete podávať.

Ingrediencie:

uvarená ryža (napr. basmati alebo jazmínová)

sterilizovaný tuniak v olivovom oleji

edamame (mrazené, len spariť)

avokádo

červená kapusta alebo šalát

sójová omáčka, sezam, limetová šťava

Supershape tip: Poke bowl si získali popularitu vďaka rovnováhe medzi sacharidmi, bielkovinami a zdravými tukmi – ideálne aj ako meal prep na viac dní.

Letné varenie je o chytrom výbere ingrediencií a rýchlej príprave

Ak v lete varíte, varte múdro – stavte na suroviny, ktoré nepotrebujú dlhú úpravu, a kombinácie, ktoré telu dodajú hydratačné látky, bielkoviny a sviežosť. Nejde o to, aby ste zhltli plný tanier – ale aby každé sústo dávalo telu to, čo potrebuje.

Supershape tip: Skúste si pripraviť viac surovín naraz – napríklad uvarenú ryžu, nakrájanú zeleninu či domáci dresing – a počas dňa si len skladajte fresh misky podľa nálady.

Viac chutných fit receptov a tipov na výživné večere nájdete v programe Supershape LETNÝ SHAPE, ktorý vám pomôže vyformovať postavu, zmeniť prístup k jedlu a vytvoriť si zdravé návyky, ktoré vydržia. Čakajú vás chutné a vyvážené stravovacie plány, efektívne tréningy s top trénerkami a silná podpora na každom kroku. Toto leto patrí vám – pridajte sa do programu LETNÝ SHAPE ešte dnes!