Brokolicové placky s chrenovým cottage dipom

Mário Grman

Toto výborné jedlo od Mária Grmana zvládnete za 20 minút, pričom si ho môžete pripraviť vo viacerých variantoch, ak práve nemáte doma brokolicu.

Brokolicové placky s chrenovým cottage dipom

Recepty

Zdroj: Tatiana Kušnírová Gernátová

12. AUG 2021

Celkový čas prípravy: 20 min.

Porcie: 2

Suroviny

Cesto

- 150 g brokolice

- 3 vajcia

- 40 g ovsených vločiek

- 40 g strúhaného syra

Plnka

- 200 g syru cottage

- 1 PL nastrúhaného chrenu

- 1 ČL horčice

- 20 g sušených paradajok

Postup

V mixéri si rozmixujeme ovsené vločky na múku. Pridáme brokolicu, vajíčka a syr. Spolu ich rozmixujeme tak, aby bolo cesto hladké.

Panvicu potrieme trochou oleja a cesto dávkujeme vo veľkosti lievancov. Placky opekáme z oboch strán po 1 minúte dozlatista.

V malej miske si rozmiešame syr cottage s chrenom, horčicou a sušenými paradajkami nakrájanými nadrobno. Placky podávame teplé spolu s pripraveným dipom.

Ďalšie zdravé recepty, ako aj inšpiratívne rozhovory s top slovenskými trénermi a hokejistami o zdraví, športe a zdravom stravovaní nájdete v knihe HOKEJOVÉ RÝCHLOVKY. Na skoro 300 stranách vás čakajú taktiež desiatky obľúbených a rýchlych fit receptov od 60 známych hokejových osobností.