Cvicte.sk

Bezlepkové trojuholníčky

Fitshaker

Milujem rýchle a jednoduché recepty. Ak sú navyše chutné, zdravé a bezlepkové, je to skvelé. 

Recepty

15. APR 2015

Suroviny: 

• 200 g cícerovej múky
• 300 ml vlažnej vody
• 5 PL olivového oleja

Na dochutenie:

• himalájska soľ
• rôzne obľúbené bylinky, korenie, semienka podľa chuti a nálady

Postup: 

Múku s vodou zmiešame, postupne pridávame olivový olej a soľ. Necháme chvíľku postáť, rozotrieme na plech, vystlaný papierom na pečenie, posypeme obľúbenými semienkami a bylinkami (ja som pridala provensálske bylinky do cesta a posypala som ho na plechu sezamovými, slnečnicovými a ľanovými semienkami). Pečieme pri 200 °C cca 20 minút.  Hotové pečivo nakrájame na trojuholníčky a podávame so zeleninkou a rôznymi nátierkami. Skvelá je kombinácia cottage cheesu s cesnakom. Vhodné sú aj cícerové chrumky alebo varený cícer.

Odporúčame prečítať: Celozrnný mandľový chlebík z domácej pekárne

Zdroj receptu: fitshaker