Var rýchlo a chutne s knihou ZDRAVÉ RÝCHLOVKY 2.

Avokádovo-mätový dezert bez múky

Datle, mandle, avokádo, banán, javorový sirup, kokosový tuk. To sú hlavné zložky dezertu. K tomu trochu času na vychladnutie a potom si už môžete užívať výnimočnú chuť tohto dezertu.

Avokádovo-mätový dezert bez múky
22. AUG 2014

Čo budeme potrebovať:

Spodná časť:

  • 100 g mandlí
  • 150 g sušených datlí
  • 3-5 lyžíc vody (to záleží od toho, aké suché máte datle)

Krémová časť:

  • 1 avokádo (cca 110 g)
  • 1 banán (cca 110 g)
  • 3 lyžice kokosového tuku (cca 10-15 g roztopeného)
  • mätový likér, alebo extrakt (ja som použila lístky čerstvej mäty)
  • lyžička vanilkového extraktu (nemusí byť)
  • 3 lyžice javorového sirupu (cca 35 g)

Vrchná časť (poleva):

  • 3 lyžice kakaa
  • 3-4 lyžice kokosového tuku (roztopeného)
  • 2-3 lyžice javorového sirupu

Postup:

V mixéri rozmixujte do hustej hmoty datle a mandle. Ak by bola hmota veľmi suchá, pridajte postupne 3-5 lyžíc studenej vody. Do malej formy (mne to vyšlo na formu cca 15x20 cm) dajte nebielený papier na pečenie a hmotu rozotrite na spodok. Všetky ingrediencie na krémovú časť rozmixujte dohladka a nalejte, rozotrite na spodnú časť. Dajte na 20-30 minút dobre schladiť, prípadne trochu zamraziť. Zmiešajte kakao, kokosový tuk a javorový sirup na polevu a túto zmes nalejte navrch dezertu. Dezert dajte zamraziť na 2-3 hodiny. Prípadne cez noc. Pred podávaním ho vyberte z mrazničky na 20-30 minút, aby jemne zmäkol. A potom už len vychutnávajte jemné a chladivé chute tohto veľmi jednoduchého a zdravého dezertu.

Odporúčame prečítať: 

Novým hitom v stravovaní je kokosový olej

5 vecí, na ktoré si treba dať "bacha" pri nákupe potravín

 

Zdroj receptu: http://akosiuvaritzdravie.sk/?p=1843
Zdroj foto: www.freedigitalphotos.net (pakorn)

Autor článku

Ako

Ako Si Uvarit Zdravie.sk

Ako Si Uvariť Zdravie - blog, ktorý vám pomôže cítiť sa lepšie, vyzerať lepšie, mať sa lepšie. Nájdete tu množstvo zaujímavých tém o výžive, pohybe, relaxe a spánku, recepty a informácie o doplnkoch. Tipy pre vaše zdravie a vitalitu.

http://akosiuvaritzdravie.sk/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Avokádovo-mätový dezert bez múky

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.