Cvicte.sk

Všetky suroviny pri receptoch sú uvádzané v množstve pre 1 porciu.

Grilovaný losos s quinoa šalátom a avokádom

Losos je bohatý na bielkoviny a zdravé tuky, quinoa je ďalším zdrojom bielkovín, avokádo vám dodá zdravé tuky. Nutrične vyvážené jedlo na obed alebo na večeru. 

Suroviny:

150-200 g losos

1/2 šálky quinoa

1/2 avokáda

1-2 paradajky

1 PL olivový olej

hrsť koriander

šťava z 1/2 citróna

soľ a korenie

Postup:

Ugrilujeme kúsky lososa so soľou, korením a citrónovou šťavou. Uvarenú quinou zmiešame s nakrájaným avokádom, paradajkami, koriandrom a olivovým olejom. Podávame s grilovaným lososom.

Pečené kuracie prsia s brokolicou a slnečnicovými semienkami

Kuracie prsia sú vynikajúcim zdrojom bielkovín, brokolica pridáva vlákninu a vitamíny, slnečnicové semienka vám dodajú ďalšie bielkoviny a zdravé tuky.

Suroviny:

150-200 g kuracie prsia

asi 5 ružičiek brokolice

1-2 PL slnečnicové semienka

soľ a korenie

Postup:

Kuracie prsia osolíme, okoreníme a upečieme v rúre. Na panvici opražíme slnečnicové semienka a pridáme na malé kúsky nakrájanú brokolicu. Kuracie prsia podávame s brokolicou a posypané opraženými slnečnicovými semienkami.

Quinoa s vajcom a zeleninou

Quinoa je výborným zdrojom bielkovín a vlákniny, vajcia sú zdrojom ďalších bielkovín a zelenina pridáva vitamíny a minerály. Rýchle, chutné a výživné!

Suroviny:

1/2 šálky quinoa

2 vajcia

1/4 cibuľa

1/4 paprika

hrsť špenát

1-2 PL olivový olej

soľ a korenie

Postup:

Uvaríme quinou podľa pokynov na obale. Na panvici opražíme nakrájanú cibuľu, papriku a špenát. Pridáme uvarenú quinou a vajcia. Miešame a varíme, kým sa vajcia neupražia. Podávame s olivovým olejom.

Tofu s fazuľou a paprikou

Tofu a fazuľa sú plné bielkovín a spolu so zeleninou bohatou na vlákninu tvoria jedlo ako stvorené na doplnenie živín po tréningu. 

Suroviny:

150-200 g tofu

1/2 šálky fazuľa (napr. čierna fazuľa)

100 g ryža alebo cestovina

1/4 paprika

1/2 mrkva

1/4 cibuľa

1-2 PL sójová omáčka

1-2 ČL med

strúčik cesnak

1-2 PL olej na varenie

Postup:

Na panvici opražíme kocky tofu s rezancami z papriky, mrkvy a cibule. Pridáme fazuľu a zmes sójovej omáčky s medom a cesnakom. Podávame s ryžou alebo cestovinou.

Špenátový šalát s vajcom a mandľami

Špenát je bohatý na bielkoviny a železo, vajcia pridávajú ďalšie bielkoviny a mandľové plátky dodávajú zdravé tuky a vitamíny. Ideálne jedlo na večeru alebo po tréningu!

Suroviny:

hrsť špenát

2 vajcia

1-2 lyžice mandľové plátky

1-2 lyžice sušené brusnice

1-2 PL olivový olej

šťava z 1/2 citróna

1-2 ČL horčica

1-2 ČL med

soľ a korenie

Postup:

Vajcia uvaríme natvrdo a nakrájame na kúsky. Zmiešame špenát so sušenými brusnicami, mandľovými plátkami a nakrájanými vajcami. Dresing pripravíme z olivového oleja, citrónovej šťavy, horčice a medu.

Grilovaný steak s batatovými hranolkami a fazuľovým šalátom

Steak je vynikajúcim zdrojom bielkovín a železa, bataty poskytujú zdravé sacharidy i vlákninu a fazuľový šalát dodáva ďalšie bielkoviny a vlákninu. Ideálne nielen pre športovcov. 

Suroviny:

150-200 g steak

1-2 stredné bataty

1/2 šálky fazuľa (napr. červená fazuľa)

1/4 cibuľa

1/4 paprika

hrsť koriander

1-2 PL olivový olej

soľ a korenie

Postup:

Steak ugrilujeme podľa vlastných preferencií. Bataty nakrájame na hranolky, pokvapkáme olivovým olejom a okoreníme. Pečieme v rúre, kým nie sú mäkké a zlatisté. Zmiešame fazule s nakrájanou cibuľou, paprikou, koriandrom a olivovým olejom. Podávame.

Ovocné smoothie s proteínom

Smoothie s ovocím a proteínovým práškom je rýchly spôsob ako získať bielkoviny a živiny po tréningu.

Suroviny:

1 šálka zmrazeného ovocia (napr. banány, jahody, maliny)

200 ml mlieko (alebo rastlinné mlieko)

1 odmerka proteínový prášok

Postup:

V mixéri zmiešame ovocie, mlieko s odmerkou proteínového prášku. Vymixujeme dohladka a podávame.

V našej novoročnej Supershape Reštart výzve nájdete mnoho chutných receptov na jedlá plné bielkovín vhodných nielen po tréningu. V dvojmesačnom programe vám ponúkame pomocnú ruku a prepracovaný návod ako dosiahnuť zdravé a pevné telo. Výzva pod vedením skúsených špecialistov je zostavená odborníkmi z oblasti výživy a cvičenia tak, aby sa vám podarilo získať správne pohybové a stravovacie návyky, nevyhnutné pre vyformovanie tela a udržanie váhy bez obmedzovania a hlúpych diét. Pridajte sa k nám a zmeňte svoj život!