Cvicte.sk

Čo budeme potrebovať?

• 800 g paradajok
• 200 g žltých paradajok (nemusia byť)
• 1 stredne veľkú cibuľku
• 2 menšie baklažány
• 2 papriky
• 200 g hrachu (môže byť mrazený)
• 2 strúčiky cesnaku, alebo 1 PL pesta z medvedieho cesnaku
• 1 ČL čierneho korenia
• kokosový olej
• ½ dcl olivového oleja
• 1 ČL himalájskej soli

Postup: 

Všetku zeleninu si nákrájame na kocky, papriku aj so semienkami. Nasekanú cibuľku opražíme na kokosovom oleji, pridáme hrach a nakrájanú zeleninu, troška počkáme a podlejeme malým množstvom vody. Pridáme pesto alebo cesnak, soľ, korenie a olivový olej. Varíme, kým omáčka nedostane konzistenciu, ktorá nám vyhovuje, potom nadávkujeme do fliaš a sterilizujeme.

Zdroj receptu: fitshaker

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Krevety so zeleninou a omáčkou ponzu

Tento ľahký a chutný recept vám pripomenie slnečné letné dni.

 

 

Najlepšia domáca tatarská omáčka

Domáca tatarská omáčka je najlepšia, a hlavne viete, čo jete. 

 

 

Rolky s pomarančovou redukciou

Neviete si život predstaviť bez mäsa? Potom skúste tento recept!